Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

17,90

Envie de faire plaisir à vos proches – ou de vous faire plaisir ! – avec une dégustation de chocolat fait-maison ?

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Description

Dans une démarche saine pour le corps et l’environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons…) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.

Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline. Découvrez les secrets d’un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.

Grâce à ce guide rempli de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !

Informations complémentaires

Poids 0.502 kg
Dimensions 17 × 23 cm
Autrice

Marie-France Farré, Noëlie Cotteaux avec la contribution de Gaelle Bizeul

Nombre de pages

168

Éditeur

Eyrolles

Intérieur

4 couleurs

Couverture

Brochée

Référence Éditeur

9782212678734

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