Le grand livre de la cuisine végétarienne du monde

Description

Découvrez plus de 150 recettes de tous types : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons, avec des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments… Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.