Cet ouvrage est fait pour vous, si vous recherchez :
– Un livre comme le carnet de recettes de nos grand-mères, regroupant les gâteaux, tartes, brioches et biscuits qui ont bercé notre enfance pour les anniversaires et les desserts des repas de famille, mais en version 100 % végétale. Sans oeufs ni produits laitiers,les recettes se réinventent.
– Des recettes qui impressionnent, mais qui sont en réalité très simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver, économiques, et que vous avez sûrement déjà chez vous.
– Un recueil de pâtisserie familiale, qui propose 80 recettes comme autant de madeleines de Proust, qui unissent et réunissent petits et grands autour de bonnes choses.

L’avis de Johan Reboul – Le jeune engagé : Qui a dit que les recettes gourmandes de notre enfance ne pouvaient pas être végétales, tous les grands classiques qui donnent l’eau à la bouche dans ce livre 100% vegan, je suis fan.